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蒜香辣味日本豆腐蒸金针菇

2016-07-19 菜谱 评论0条 阅读

蒜香辣味日本豆腐蒸金针菇

用料  

金针菇 适量 日本豆腐 一条 新鲜小辣椒 一根 蒜 五瓣 葱花 适量 味极鲜 适量 麻油 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜香辣味日本豆腐蒸金针菇的做法  

  1. 金针菇把尾巴去掉,洗净,放大碗里泡一会儿

  2. 泡着金针菇的同时准备其他材料,蒜切丁,新鲜小辣椒切小段,葱切成葱花,日本豆腐切片,准备完毕

  3. 将金针菇冲干净沥水,铺在碗底(盘底),日本豆腐摆在金针菇周围或上面(造型随意哈哈),然后把葱花,蒜末,新鲜小辣椒放在中间,撒上适量蒸鱼豉油、味极鲜(少量,因为蒸鱼豉油有咸味)、麻油,上锅,隔水蒸10分钟左右,不用在金针菇的碗里加水哦,因为蒸的时候它自己会出水的,所以不用担心碗里会太干。完毕,开吃,健康又营养!

关键词:日本豆腐 金针菇