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自制海鲜拼盘

2017-08-05 菜谱 评论0条 阅读

自制海鲜拼盘

一直是爆炒的海鲜,今天烤的,比爆炒的要鲜很多!制作过程忘了拍照,就剩烤前烤后的图片了,简单干净实惠好吃!

用料  

虾 一斤 蛏子 一斤 花蛤 一斤 葱姜蒜末

自制海鲜拼盘的做法  

  1. 海鲜洗净,去沙,虾线,开水煮八成熟。

    自制海鲜拼盘的做法 步骤1
  2. 摆盘,调汁,生抽,耗油,花生油,辣椒,郫县辣椒酱,浇在海鲜上,放上葱姜蒜末,烤箱200度预热,烤15-20分钟。

    自制海鲜拼盘的做法 步骤2

小贴士

酱汁调多点,葱姜蒜也多点。

关键词:海鲜 蒜末 爆炒 拼盘 生抽 郫县

标签:海鲜   蒜末   爆炒   拼盘   生抽   郫县