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内蒙古自治区之肉肉篇

2017-09-22 菜谱 评论0条 阅读

内蒙古自治区之肉肉篇

内蒙古自治区之肉肉篇的做法 蒙古人直爽,是来自黄天厚土的光明磊落,他们热情、友好、礼貌、幽默,喝起酒来,真吓人,不喝不喝,七八两,喝高兴了两斤多,一会还唱起了祝酒歌

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深入巴彦浩特

内蒙古自治区之肉肉篇的做法  

  1. 天高云淡,地广人稀的银巴高速,神洲租车行驶中....

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  2. 到蒙古亲人家做客,吃着来自牧场的羊肉,在自己家做成手扒肉,这盘肉有两种,一种是风干肉,另一种是鲜肉了。

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  3. 风干的羊肉,再加工熟,口感像肉干,我的最爱,还是香得狠。

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  4. 肥的鲜肉,越肥越香,我吃了好几块,终于知道肥而不腻,真香啊!而且一点也不膻,就是香

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  5. 分肉的讲究,这块肉叫团结肉,这是羊肩胛的部位,要带骨上,主人分。

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  6. 每个人必须吃最少一块,这是蒙古人招待贵客的礼节。

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  7. 蒙族的弟弟请我吃烤全羊

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  8. 这个放在火坑里烤的

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  9. 蒙族人家的早餐,砖茶泡羊肉,绝配

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  10. 骆驼排,我们去的巴彦浩特是骆驼的故乡

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  11. 羊头肉,这在东北很少见

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  12. 清炖羊肉

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  13. 阿拉善左旗的夕阳

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  14. 贺兰山角下

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  15. 贺兰山上风景

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