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剁椒炒花菜

2017-09-26 菜谱 评论0条 阅读

剁椒炒花菜

剁椒炒花菜的做法 选用普通花菜而非有机花菜,比较容易入味

用料  

花菜 1个 盐 适量 剁辣椒 1勺 老抽 1勺 大蒜 3瓣

剁椒炒花菜的做法  

  1. 花菜切开,洗净,盐水泡大约半个小时,然后沥水备用

  2. 大蒜切碎,放入油锅爆香

  3. 加入花菜,加老抽翻炒一阵,加水盖上锅盖中火煮5分钟。

  4. 加入剁椒,盐,翻炒后可出锅

    剁椒炒花菜的做法 步骤4

小贴士

水煮时可根据个人对花菜软度的喜好决定煮的时间长短

关键词:花菜 老抽 沥水 入味 切开 用料

标签:花菜   老抽   沥水   入味   切开   用料