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金沙麻辣花生冰皮月饼

2017-10-04 菜谱 评论0条 阅读
金沙麻辣花生冰皮月饼的做法

金沙麻辣花生冰皮月饼


想飞的鱼(薇·甜品工作室 5小时前 咸味月饼更喜欢!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

100克 55克
100克 100克
适量

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法步骤

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解1

1. 花生用料理机磨碎

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解2

2. 加入金莎奶黄馅拌匀。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解3

3. 平均分成7个小球。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解4

4. 冰皮粉用开水拌匀。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解5

5. 很容易成团。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解6

6. 揉成光滑的团。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解7

7. 也分成7个小面团

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解8

8. 包上内馅。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解9

9. 模具里撒薄薄的手粉,就是炒熟的糯米粉。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解10

10. 放入面团用力压就可以。很简单。

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解11

11. 展艺的模具

金沙麻辣花生冰皮月饼的做法图解12

12. 还是好看的。

小贴士

可以吧金莎奶黄馅换成蒸熟的咸蛋黄。

关键词:金沙 月饼 麻辣 花生 height px

标签:金沙   月饼   麻辣   花生   height   px