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牛肉香辣酱

2017-10-07 菜谱 评论0条 阅读
1.

尖椒洗净控水待用

2.

将材料准备好

3.

做入料理机前的准备 生泡椒去蒂洗净 红尖椒去蒂切大块 蒜拍扁去皮 生姜切块 牛肉切小块 这样可以搅拌更充分 腰果花生捣成碎 青红花椒混合用研磨杯磨成粗粉

4.

各食材入料理机打成酱

5.

准备调料 矿泉水瓶里装的是酒

6.

食用油 要大量 油热后倒蒜姜末炒香

7.

加牛肉泥炒熟

8.

加花椒粉

9.

豆瓣酱 糖 蚝油

10.

最后倒入辣椒翻炒熬制一会儿

11.

花生炸酥

12.

腰果炸酥

13.

倒入酱中

14.

成了~!

15.

夹馒头超好吃啊!!!!

烹饪技巧

1.先搅蒜 姜 再搅辣椒 最后绞肉
2.炸花生和腰果的时候记得搅拌辣椒酱

关键词:尖椒 腰果 牛肉 倒入 青红 洗净

标签:尖椒   腰果   牛肉   倒入   青红   洗净