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桂花藕羹汤

2017-10-08 菜谱 评论0条 阅读

桂花藕羹汤

桂花藕羹汤的做法 梓萱介绍,秋燥往往是身体中阳热过盛的缘故,以国庆假期来说,不少人天天吃酒席,会造成身体肠胃的失调,身体中的热量无法排出体外。而在这时吃一点莲藕,能够有效的补中益气,对于去除百病也有很大的帮助,吃莲藕还能够延年益寿,对于补益血气非常有效,进而能够平息身体中因为阳气过旺而造成的火旺情况。桂花莲藕羹,简单易操作,在微寒的秋季,让家人品尝温暖幸福。

用料  

藕 1节

桂花藕羹汤的做法  

  1. 取莲藕一节,洗净去皮,切成块。

    桂花藕羹汤的做法 步骤1
  2. 将切好的莲藕块放入清水中,以防氧化变黑。

    桂花藕羹汤的做法 步骤2
  3. 将莲藕块倒入榨汁机中,榨成藕汁。

    桂花藕羹汤的做法 步骤3
  4. 将藕汁倒入奶锅中,加适量水,中火慢慢加热后,转小火。

    桂花藕羹汤的做法 步骤4
  5. 莲藕汁变化很快,需要不断搅拌,直到莲藕汁逐渐浓稠。

    桂花藕羹汤的做法 步骤5
  6. 将莲藕羹盛入碗中撒上刚采的干桂花,香香甜甜的桂花莲藕羹就做好了。

    桂花藕羹汤的做法 步骤6

小贴士

在民间一直有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候。秋季天干物燥,多吃一些莲藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。

关键词:莲藕 桂花 身体 能够 倒入 中阳

标签:莲藕   桂花   身体   能够   倒入   中阳