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蒸饺爱美丽

2017-10-08 菜谱 评论0条 阅读
蒸饺爱美丽的做法

蒸饺爱美丽


小佑爱大鸿 8小时前 假期.想着给生活添加点色彩.便有了这道五彩斑澜的爱意蒸饺
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

剁碎 菠菜一小把榨汁调色
萝卜一根榨汁调色 内陷 紫甘蓝几片叶子 榨汁儿调色
面粉加菜汁和面 芹菜内陷
韭菜内陷

蒸饺爱美丽的做法步骤

蒸饺爱美丽的做法图解1

1. 分别榨出不同颜色的汁 准备和面

蒸饺爱美丽的做法图解2

2. 将菠菜汁倒入面粉中 和成面团 揉搓至稍硬 静止在一旁。在准备另一个颜色的蔬菜

蒸饺爱美丽的做法图解3

3. 可提前分别准备好 四种面团 分别是 菠菜面 胡萝卜面 紫甘蓝面 和普通白面团 盖起来静止一小时以上。接下来 剁肉 切菜 准备馅料

蒸饺爱美丽的做法图解4

4. 剁肉更香 肉馅也OK 肉量自己掌握 喜欢肉就多放 怕长胖就菜菜多一些 丰俭由人

蒸饺爱美丽的做法图解5

5. 将肉馅加入一个鸡蛋 姜末 盐 酱油 香油 花椒面 等调料调香 分成几分 分别加入菜

蒸饺爱美丽的做法图解6

6. 不用的面需要用一块湿布或者保鲜膜封起来 保持湿度 开始揉剂子 擀皮子

蒸饺爱美丽的做法图解7

7. 双手揉面

蒸饺爱美丽的做法图解8

8. 将绿色面擀成长方形面皮 包裹住白色面柱 轻微揉搓。切开即可 不需揉圆直接按扁 即可擀成 翡翠白菜皮

蒸饺爱美丽的做法图解9

9. 也可以放虾下去

蒸饺爱美丽的做法图解10

10. 不同的颜色 不同造型 小朋友也会很喜欢

蒸饺爱美丽的做法图解11

11. 热水上锅蒸。 大火蒸15分钟。煮也OK的 注意花边要包严实

蒸饺爱美丽的做法图解12

12. 蒸熟揭盖拍照

蒸饺爱美丽的做法图解13

13. 装盘 翡翠玉白菜 紫罗兰 金元宝 寓意满满

关键词:蒸饺 榨汁 调色 background px position

标签:蒸饺   榨汁   调色   background   px   position