A-A+

阆中牛肉面

2017-10-09 菜谱 评论0条 阅读

阆中牛肉面

阆中牛肉面的做法

用料  

牛肉 克 面条 份 八角 个 姜 片 蒜 山奈等香料 冰糖 香菇 酱油 花椒面 料酒 豆芽 芹菜 韭菜 郫县豆瓣 淀粉

阆中牛肉面的做法  

  1. 先把韭菜`芹菜`豆芽用水煮一下马上捞起来,水留着勾芡用

  2. 倒油,把冰糖在锅里炒糖色,加牛肉炒,然后加郫县豆瓣,加酱油和料酒翻炒,把姜蒜香料和花椒面放入炒一会儿,然后加香菇翻炒,然后加水用高压锅压,然后勾芡,加菜加调料

关键词:阆中 八角 牛肉面 冰糖 用料 香料

标签:阆中   八角   牛肉面   冰糖   用料   香料