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蟹味菇豆腐螃蟹汤

2017-10-09 菜谱 评论0条 阅读

蟹味菇豆腐螃蟹汤

蟹味菇豆腐螃蟹汤的做法

用料  

螃蟹 3只 嫩豆腐 蟹味菇 半盒 葱 克 姜 2片 香菜 根 鸡蛋 1个 盐 花生油

蟹味菇豆腐螃蟹汤的做法  

  1. 先将大闸蟹对切,豆腐切块,姜切丝,不用太细(我用的提前蒸好的螃蟹),起锅到油,放入葱花,姜丝,然后放入大闸蟹,两年煎至金黄色,将切开的那一面竖起来煎一会,放入一大碗水,可以多加点,放入蟹味菇,开锅后放入切好的豆腐块,中火炖10分钟左右,最后将鸡蛋打出蛋花,香菜,我放了一点蒜末。ok??

关键词:螃蟹 嫩豆腐 香菜 用料 豆腐 鸡蛋

标签:螃蟹   嫩豆腐   香菜   用料   豆腐   鸡蛋