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厨艺学习网-美食,菜谱大全

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玉米粒儿饼

玉米粒儿饼
1. 玉米粒煮熟,自然放凉 2. 加入鸡蛋,豆粉,白糖搅拌均匀 3. ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:玉米粒 模具 凉水 搅拌 粒儿 加入 阅读全文

佛手瓜片

佛手瓜片
1. 佛手瓜洗净,顺长切成两半,去掉中间的核备用。 2. 青椒和火腿切条,姜、蒜和葱切丝。 ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:翻炒 佛手瓜 切成 加入 木耳 瓜片 阅读全文

澳尔良风味烤全鸡

澳尔良风味烤全鸡
1. 将鸡洗干净、沥干水 2. 将生姜、大蒜、香葱切碎进盆 3. ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:生抽 尔良 洋葱 胡萝卜 土豆 加入 阅读全文

姜醋猪脚

姜醋猪脚
1. 准备好姜片,冰糖及鸡蛋 2. 猪脚清洗干净,过水后在清洗干净备用 ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:猪脚 加入 炖煮 分钟 翻炒 冰糖 阅读全文

蛋抱香肠年糕

蛋抱香肠年糕
1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐打散; 3. ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:适量 小火 加入 年糕 倒入 香肠 阅读全文

山药泥肉饼子夹膜

山药泥肉饼子夹膜
1. 将五花肉去皮切大块,并冲洗干净 2. 把香葱、生姜、大蒜切好待用 ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:加入 面包机 二天 适量 放进 清水 阅读全文

青橄榄炖猪肺

青橄榄炖猪肺
1. 准备并清洗干净青橄榄,红枣及生姜备用,清青橄榄最好用刀在上面划几刀好入味。 2. 洗干净猪脚或……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:干净 清洗 橄榄 备用 加入 烧开 阅读全文

厨师白菜

厨师白菜
1. 大白菜 2. 手掰成块 3. 木耳泡发 ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:猪肉 白水 加入 翻炒 生抽 木耳 阅读全文

酱香鸡爪鸡脖

酱香鸡爪鸡脖
1. 先准备各种材料,将鸡胗切两半,和鸡爪鸡脖一起放在清水里洗净。 2. 锅内烧开水,将洗好的鸡爪鸡脖……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:切成 加入 放入 腌制 老抽 放在 阅读全文

缤纷什锦炒饭

缤纷什锦炒饭
1. 将材料准备好。小葱洗净,葱白和葱叶分别切成小块。火腿肠切丁。玉米粒和青豆提前拿出解冻。鸡蛋打散。 2. ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:后加 翻炒 葱叶 加入 玉米粒 葱白 阅读全文

无花果炖猪心

无花果炖猪心
1. 将无花果、红枣、杏仁、枸杞准备好,清洗干净备用。 2. 将猪心清醒干净备用 ……
2017-10-09 菜谱 评论 阅读 次 标签:枸杞 无花果 干净 加入 备用 切成 阅读全文

甜酱面

甜酱面
不好吃??李锦记的沪式甜酱真的不好吃 用料 ……
2017-10-08 菜谱 评论 阅读 次 标签:甜酱 李锦记 面饼 适量 不好 加入 阅读全文

海带炖猪蹄

海带炖猪蹄
1. 猪蹄冷水入锅,可加入适量料酒 2. 浮出泡沫后,捞出洗净 3. ……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:猪蹄 加入 高压锅 香叶 海带 适量 阅读全文

香菇烧竹笋烤麸

香菇烧竹笋烤麸
1. 食材:烤麸和木耳提前浸泡。其余洗净备用。 2. 葱头切成块,姜和蒜切成片。 ……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:烤麸 切成 翻炒 加入 竹笋 木耳 阅读全文

香草花生酱曲奇

香草花生酱曲奇
1. 准备好材料 2. 黄油室温软化 3. 稍微……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:烤箱 蛋液 加入 花生酱 香草 后加 阅读全文

咖啡味饼干

咖啡味饼干
1. 黄油室温融化,加入糖霜打发,加入蛋液打,加入咖啡粉,我用的是雀巢速溶咖啡两条 2. 筛入面粉,搅拌均……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:加入 咖啡粉 烤箱 收纳袋 饼干 雀巢 阅读全文

彩绘蛋糕卷(小猪)

彩绘蛋糕卷(小猪)
1. 彩绘部分: 先准备一个鸡蛋,蛋白蛋黄分开。 2. 蛋白打发起泡后,分次加入砂糖打发至湿性发泡8成……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:加入 均匀 砂糖 蛋白 过筛 彩绘 阅读全文

水煮龙舌鱼

水煮龙舌鱼
1. 将龙舌鱼刮去鱼鳞,剪去肚子洗净,加入盐腌制5分钟。 2. 姜切丝,香菜切段。 ……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:腌制 香菜 分钟 一碗水 加入 鱼类 阅读全文

馄饨抱蛋

馄饨抱蛋
1. 准备好食材。 2. 锅内热油,放入馄饨煎至定型。 3. ……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:馄饨 红萝卜 小火 加入 内热 切碎 阅读全文

西葫芦木耳炒香肠

西葫芦木耳炒香肠
1. 将西葫芦洗净切成小块, 香肠切片, 木耳洗净撕碎, 西红柿切成小块,葱姜蒜切碎备用; 2. 炒锅上火,……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:西葫芦 木耳 翻炒 切成 香肠 加入 阅读全文

西梅戚风蛋糕

西梅戚风蛋糕
1. 备好全部食材 2. 蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入20克白糖 ……
2017-10-07 菜谱 评论 阅读 次 标签:蛋黄 均匀 蛋白 白糖 细腻 加入 阅读全文

冬菇毛豆

冬菇毛豆
1. 根据人数准备好适量的蔬菜 2. 切好 3. ……
2017-10-05 菜谱 评论 阅读 次 标签:毛豆 翻炒 冬菇 删减 汤匙 加入 阅读全文

奶香韭菜虾皮鸡蛋饼

奶香韭菜虾皮鸡蛋饼
1. 准备食材鸡蛋、韭菜,虾皮牛奶。 2. 鸡蛋打散加入牛奶。 3.……
2017-10-05 菜谱 评论 阅读 次 标签:虾皮 小火 韭菜 鸡蛋 加入 均匀 阅读全文

巨好吃的鸡肉米饭

巨好吃的鸡肉米饭
老公白米饭吃不进去,超级爱吃这个,说我厨艺大有进步呢! 用料 ……
2017-10-05 菜谱 评论 阅读 次 标签:鸡肉 加入 西红柿 香米 辣椒粉 姜丝 阅读全文

自制开洋葱油

自制开洋葱油
用料 油 ……
2017-10-05 菜谱 评论 阅读 次 标签:开洋 葱油 小葱 加入 适量 小火 阅读全文
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