子姜醋血鸭

子姜醋血鸭
醋血鸭又称零陵血鸭,一道特色传统名菜,醋血鸭鸭块呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,回味无穷,名扬天下 。到明代的时候零陵郡(全州县)划归广西桂林管辖,醋血炒鸭的作法又变称“桂林……

彤媽下饭菜

彤媽下饭菜
【彤媽下饭菜】大彤爸爸的最爱,以前去东莞出差,在湖南菜馆吃过这道菜!在天津没吃到过!也许这是湖南家常的一道菜吧!发到微信朋友圈臭显呗显呗,得到很多好评!很多朋友要配方,嘿嘿!大大……

槟榔怎么吃

谈起槟榔,可能有不少人表示虽然见过但从来没吃过,也不知道怎样去吃。槟榔果实为长圆形或卵球形,含有多种人体所需的营养元素和有益物质,但是槟榔的花、藤都含有致癌物质,因此不适……

腊鱼怎么蒸

腊鱼也是深受人们喜爱的一种鱼类,其具有健脾、和胃、养阴补虚的功效,为了保护其最大的营养价值和原味,蒸是我们常选择的一种做腊鱼的手法。可是,腊鱼怎么蒸才能保持原味和营养,怎……