奶奶的手艺 家烧梭子蟹 做为一个海边长大的姑凉 人生的前二十多年都没有爱上过梭子蟹 现在到了一个不那么容易买到新鲜海鲜的城市 居然开始迷蟹了 凭借着脑海中奶奶烧蟹…… 2017-09-24 菜谱 评论 阅读 次 标签:梭子蟹 三鲜 鲳鱼 琢磨 老家 螃蟹 阅读全文
河南夜市美食之干锅香辣虾(详细版) 我老家夜市里一般只有土豆条,红薯条,黄瓜条,还有点黄豆芽,配上炸。 我一般会放点其它的我喜欢的,建议多放两三种就行了,多了就不像香辣虾啦! 我老家夜…… 2017-09-16 菜谱 评论 阅读 次 标签:香辣 夜市 红薯 黄瓜 中等 老家 阅读全文
娃娃菜咸肉烀百叶 老公的朋友带了老家的百叶回来,一大包就得想各种吃法,老公说想吃老家做的大白菜烀百叶,我听都没听过这种做法,为了满足他就自创了一下,没想到味道非常好吃,就想建个菜谱记录一下。…… 2017-08-17 菜谱 评论 阅读 次 标签:百叶 咸肉 大白菜 自创 老家 肋排 阅读全文
老家皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐实在是一款简单快捷的爽口美食,餐馆里吃到的一般都是皮蛋和豆腐分开摆着需要自己拌,或者直接吃一块皮蛋一口豆腐,总之都没老家那边的混合版本好吃。吃过最好吃的皮蛋…… 2017-08-12 菜谱 评论 阅读 次 标签:皮蛋 豆腐 适量 老家 嫩豆腐 实在 阅读全文
糯米饺子(落水饺,有视频) 糯米饺子其实是我自己给它起的一个名字,因为它形似北方饺子。在我广西老家那边用文字表达也叫饺子,只是皮是用糯米粉做的,个头比北方饺子大,约是北方饺子的两至三倍。 这个饺子…… 2017-08-06 菜谱 评论 阅读 次 标签:饺子 糯米粉 糯米 广西 老家 鲜美 阅读全文
正宗梅干菜烧肉 一直想念老家的那口味道,这次老妈从老家带来自己做的梅干菜,虽然会做老妈的烧法,但还是想试试下厨房的烧法,结果发现烧出来根本那个味,所以还是决定花点时间分享一下真正的浙江梅…… 2017-07-10 菜谱 评论 阅读 次 标签:干菜 烧肉 老抽 生抽 花点 老家 阅读全文
3步教你做出最经典的「海鲜粥」 大萌的妈妈 15小时前 最早对海鲜粥的印象,还是在初中放暑假的时候去父母工作的地方,街边好多…… 2016-08-14 菜谱 评论 阅读 次 标签:经典的 海鲜 潮汕 初中 老家 阅读全文
西葫芦盒饼 小时候去姥姥家,姥姥在菜园里摘下两个西葫芦,老家叫它小角瓜,姥姥给我做了盒饼,那个味道我一直记着,做的这款盒饼是最接近那个味道的,记下来,希望以后不要忘记。(展开) …… 2016-08-13 菜谱 评论 阅读 次 标签:西葫芦 花生油 五香粉 老家 最好 阅读全文
芒果冰激凌(非冰激凌机版) 简介 大宝喜欢吃冰激凌,老家没冰激凌机,被迫做手动版!每半小时搅拌一次真挺费时间,但是口感和冰激凌机做出来的差不多!不用鸡蛋噢,对鸡蛋过敏的,可以放心食用啦!保存…… 2016-07-26 菜谱 评论 阅读 次 标签:冰激凌机 大宝 芒果 记录 老家 阅读全文
解馋的珍珠丸子 简介 老家是重庆,每次回家过年,团年饭桌上总有这道“珍珠丸子”,软糯软糯的,一口气能连着吃五六个。前几天收到嫂子从家寄过来的阴米,就起心做了这道菜。阴米就是…… 2016-07-25 菜谱 评论 阅读 次 标签:团年饭 重庆 老家 阅读全文
湖州粢米饭团 简介 小的时候经常在路边买的一道早点就是粢米饭。自从离开老家以后就没有再吃过。今天终于尝试着做了一下,味道还是相当不错哦! …… 2016-07-25 菜谱 评论 阅读 次 标签:米饭团 湖州 老家 油条 阅读全文
海南小青桔烤鸡翅 简介 回了趟老家,在舅舅的院子摘了些海南小青桔回来。今天买了鸡翅,便用上了小青桔这个食材。口味酸甜咸混合。 …… 2016-07-24 菜谱 评论 阅读 次 标签:烤鸡翅 海南 蜂蜜 老家 阅读全文
闷制酸豆角(简易版) 简介 平时在菜场买到的酸豆角又酸又咸,还担心腌渍存在吃用安全隐患,家里的助理阿姨来自四川,知道对吃市面上那些腌制食品存有不放心,于是把在老家日常闷酸豆角的…… 2016-07-23 菜谱 评论 阅读 次 标签:玻璃瓶 四川 豆角 老家 食品 阅读全文
自制尖辣椒辣酱 简介 这道辣酱是和四川老家来的嫂子学的,开始是为了吃豌豆凉粉学做的调料,后来发现多做些,用密封好的容器放冰箱冷藏,可以保鲜很久,不仅可以做凉粉调料,拌个凉菜和…… 2016-07-22 菜谱 评论 阅读 次 标签:四川 拌面 厨房 大蒜 老家 阅读全文
野蘑菇五花肉饼 简介 这道菜是每年过年我妈咪都会做的,用的蘑菇是老家深山捡到的野蘑菇,可是六月我在发这个菜谱是闹啥,哎呀,懒癌晚期啊,非常好吃,冷切成条,蘑菇香味和肉的香味一起…… 2016-07-22 菜谱 评论 阅读 次 标签:五花肉 山东人 老家 美味 阅读全文
剁椒烧苦瓜 简介 苦瓜作为应季蔬菜可以降低血糖;促进饮食、消炎退热;防癌抗癌;排毒减肥,美颜养颜。在我们老家,老人们常说,吃苦瓜夏天不长痱子。很庆幸,我家4四岁的宝贝也很喜…… 2016-07-20 菜谱 评论 阅读 次 标签:排毒减肥 苦瓜 宝贝 大蒜 老家 阅读全文
方便鸡肉粥 简介 很多人到了夏季都会出现体重下降的情况, 在老家, 这被称为“苦夏”、“护夏”。 是由于夏季气温升高, 而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。 苦夏不是病, 可…… 2016-07-20 菜谱 评论 阅读 次 标签:豆浆机 吃水果 鸡肉 单身 老家 阅读全文
腌木瓜酸(超简单) 简介 我老家很多腌酸野吃。 长大了自己做。 青木瓜口感特别好,爽爽脆脆的。 平时用米醋+糖的做法,这次用超简单的苹果醋来做。 …… 2016-07-19 菜谱 评论 阅读 次 标签:小贴士 青木瓜 保鲜盒 苹果醋 老家 阅读全文
滋味焖南瓜 简介 此道菜是我们老家开平夏天很爱做的家常菜!小时候,自己家种了绿皮的南瓜,嫩嫩的,连皮一起吃,味道鲜! 用…… 2016-07-19 菜谱 评论 阅读 次 标签:家常菜 红萝卜 南瓜 开平 老家 阅读全文
宝宝辅食【老辈子的软糯窝头】 简介 小时候奶奶做的窝头最好吃,每回都会吃上2-3个,现在有了自己的孩子也做给他吃,软糯香甜孩子很喜欢! …… 2016-07-19 菜谱 评论 阅读 次 标签:玉米粒 宝宝 老家 最好 左右 阅读全文
电饭煲蛋糕??细心版 简介 咳咳.这次回老家又做了一次蛋糕.对于家长不让买烤箱但想做蛋糕的人.电饭煲简直就是福音啊!丫丫(* ̄ω ̄)蛋糕做了有五六次了吧但成功的却只有2次??. (*ゝ_●…… 2016-07-18 菜谱 评论 阅读 次 标签:电饭煲 图片 蛋糕 老家 牛奶 阅读全文