醋苹果

醋苹果
之前做苹果醋,发现经过泡制的苹果也挺好,酥脆酸甜,可以拌小菜,或者夹馍时放几粒,尤其和苦味菜搭配能降苦涩。泡一夜就可以吃,苹果吃完可以继续向里边加,泡过两次苹果的醋甜味增……

粗粮焖饭

粗粮焖饭
现在人们注重养生,多吃一些粗粮有好处。对于上班族来说既要吃粗粮,还要省事省时,所以我就把红薯,玉米甚至各种豆子和米饭一起焖,当主食吃,即省时间又营养。今儿做的焖饭放了山芋,甜……